Curso de Cocina Profesional Online
Con este curso de cocina online podrás perfeccionar tus técnicas culinarias a la hora de preparar recetas y presentar platos, permitiéndote impresionar a tus comensales.
✅ 124 vídeos en 7 módulos
✅ Recetarios y PDF: 8 archivos
✅ Acceso: 4 meses
✅ Curso en línea y a tu ritmo
✅ Examen Final
✅ Certificado Internacional
¡Aprovecha esta oportunidad única por solo USD $17! En nuestra tienda, nos preocupamos por tu comodidad y confianza al comprar. Por eso, nuestros precios están expresados en tu moneda local, pero al momento de pagar te cobraremos en dólares americanos ya que es una plataforma internacional. Si tienes alguna duda ¡estamos aquí para ayudarte!
Despierta tu creatividad en la cocina
¿Qué aprenderé?
Módulo 1
Introducción al mundo de la cocina
Comenzamos por las bases de la cocina, herramientas, bromatología y mucho más. Empezamos por cortes de vegetales y sus diferencias, hablaremos sobre el huevo y su correcta manipulación. Haremos platos como: Chop Suey, Omelette de Champignones, Suflé de calabaza, Tortilla a la Española y más.
Módulo 2
Sopas y Guisos para todo el año
Para los amantes de estas comidas sanas y nutritivas. Que se pueden consumir tanto en invierno como en el verano, ya que son muy versátiles.Haremos platos como: Guiso de lentejas, Sopa de calabaza, Sopa crema de Cebollas, Risotto de Hongos y mas.
Módulo 3
Pastas y Salsas artesanales
¡Qué clase! Seguramente una de las favoritas y más esperadas. En esta oportunidad realizamos pastas caseras como Papardelles con Salsa Parisien, Tallarines con Fondue de tomate, Ñoquis con salsa Mediterránea, Quiche Lorraine y mas.
Módulo 4
Carnes l Pescados
Hablamos acerca de esta materia prima tan importante y delicada, aprenderemos sobre su clasificación, selección y cómo realizar una limpieza correcta. Haremos platos como: Salmón al horno con la técnica Papillote, Pollo de Mar con vegetales, Pejerrey a la Colbert y más.
Módulo 5
Carnes ll Pollo
Aprenderemos limpiar, trozar y bridar. Haremos platos como: Supremas de pollo Cordon Bleu con Puré, Pollo al Verdeo con arroz Pilaf, Pollo a la Portuguesa con gratín Daphinoise y más.
Módulo 6
Carnes lll Cerdo
Hablaremos todo sobre este tipo de carne y trabajaremos con una pieza muy interesante: El Carré, cómo se compone y cómo hacer una limpieza correcta. Haremos platos como: Carré de cerdo relleno con puré de manzana, Costeletas a la Riojana, El famoso Pechito de cerdo con salsa barbacoa y más.
Módulo 7
Carnes lV Vacuna
Aprenderás cómo manipular esta materia prima tan consumida a nivel mundial. Vamos a trabajar con una pieza muy delicada como lo es el Lomo entre otras. Vamos a cocinar: Tournedo a la pimienta con zanahorias glaseadas, Lomo Strogonoff, Bife de chorizo al romero y más.
Módulo 8
Exámen Final
Teórico multiple choice online.
¿Cómo es la cursada?
- Tú eliges los días y horarios de cursada de cocina. Las clases están grabadas en videos paso a paso y se complementan con manuales, recetas y fichas técnicas que podrás descargar.
- Accederás a la Comunidad Gourmet, donde podrás compartir tus recetas con tus compañeros y consultar todas tus dudas a los profesores.
- Clases en vivo semanales de todas las áreas de la escuela.
Ofertas Laborales
- Estudiando cocina es muy fácil que puedas acceder a empleos en cualquier parte del mundo.
- La cocina es un rubro que crece constantemente y siempre se necesitará gente capacitada y certificada profesionalmente
- No hay nada mejor que poder trabajar y viajar mientras haces lo que realmente te gusta viviendo nuevas experiencias.
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Membresía Gourmet
Acceso a todos los cursos y carreras de la escuela
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Finalizando el curso de Cocina Profesional lograrás:
- Obtener una certificación internacional que te abrirá puertas en cualquier parte del mundo.
- Mejorar tus recetas en casa.
- Emprender tu propio restaurante o proyecto comercial vinculado a la cocina.
- Finalizando el curso de cocina online podrás comenzar la Carrera de Cocinero Profesional Online o Chef Profesional para que puedas llegar al máximo nivel de conocimientos.
Curso de Cocina Profesional Online
¡Si te apasiona la cocina y querés convertirte en un Cocinero, este curso online es para vos! Durante las clases aprenderás y podrás practicar al máximo las técnicas de cocina, tanto en la elaboración de recetas como en las presentaciones, para que puedas lucirte al máximo. Este curso de cocina te brindará las herramientas necesarias para ampliar tus posibilidades laborales, emprender un negocio propio o viajar por el mundo como cocinero.
Preguntas frecuentes
Existen ciertos elementos básicos que resultan fundamentales para dar inicio a un curso de cocina online. Algunos de estos elementos incluyen utensilios de cocina como ollas, horno, placas y cuchillos, los cuales es muy probable que ya poseas en tu hogar, evitando la necesidad de adquirir elementos difíciles de conseguir. Además, durante cada clase, la profesora proporcionará la guía necesaria para encontrar los ingredientes en tu despensa y utilizarlos en las preparaciones.
El curso de cocina profesional se lleva a cabo en línea y está diseñado para adaptarse a tus necesidades y horarios. La plataforma de la escuela te brinda acceso al contenido del curso en cualquier momento del día. En el campus virtual encontrarás videos, guías y materiales descargables que te ayudarán a seguir el curso a tu propio ritmo. También tendrás la posibilidad de interactuar con otros estudiantes y profesores a través de la Comunidad Gourmet, lo que te permitirá resolver tus dudas y compartir tus experiencias.
Los certificados emitidos por la Escuela Gourmet Online en el Curso de Cocina Profesional tienen reconocimiento internacional debido a la destacada trayectoria de sus exalumnos, quienes actualmente se desempeñan en exitosas empresas hoteleras y de cruceros en todo el mundo, como Hilton, Four Seasons, Sheraton, Carnival, Royal Caribbean y Celebrity, entre otras. Asimismo, muchos graduados se encuentran trabajando en restaurantes y bares de diversas categorías en diferentes países.
En Escuela Gourmet, nuestros cursos y programas se imparten exclusivamente en línea, lo que te brinda la oportunidad de aprender a tu propio ritmo. Esto implica que puedes acceder a las lecciones y revisar el material tantas veces como desees. El formato en línea también te ofrece la flexibilidad necesaria para equilibrar tus estudios con otros compromisos personales o profesionales, permitiéndote comenzar y finalizar el curso de cocina profesional en el momento que más te convenga.
El curso de cocina en línea de Escuela Gourmet tiene una duración máxima de 4 meses, durante los cuales puedes elegir los días y horarios que mejor se ajusten a tu disponibilidad. Durante este período, tendrás acceso al material didáctico, las lecciones en video y los exámenes correspondientes al curso de cocina. Sin embargo, si deseas ampliar tus conocimientos en el ámbito gastronómico y explorar otras áreas de interés, puedes aprovechar nuestra Membresía Gourmet, la cual te brinda acceso ilimitado a todos los cursos y programas disponibles en nuestra escuela de gastronomía en línea por el tiempo que necesites.
La mejor escuela de cocina en Latinoamérica es la Escuela Gourmet Online. Puedes inscribirte en el Curso de Cocina Profesional o en la Carrera de Cocinero profesional, aprendiendo con profesores expertos y un programa completo y práctico, donde podrás desarrollar tus habilidades culinarias desde la comodidad de tu hogar.
El mejor curso de cocina en Latinoamérica es el Curso de Cocina Online de la Escuela Gourmet. Con clases en vivo, profesores expertos y un programa completo y práctico, podrás desarrollar tus habilidades culinarias desde cualquier lugar y a tu ritmo.
En el curso de cocina profesional de Escuela Gourmet Online se enseñan desde los conceptos básicos hasta técnicas avanzadas de cocina, recetas, manejo de utensilios, nutrición y maridaje. Conviértete en un experto en la cocina y sorprende a todos con tus deliciosos platos.
El curso de cocinero tiene un valor de USD $17 en Escuela Gourmet Online. Ofrecemos un curso de cocina online a un precio accesible. Tendrás acceso a clases en vivo, videos en alta definición y recetarios descargables. Además, contarás con soporte profesional dentro de la Comunidad Gourmet y recibirás un certificado internacional de finalización.
Para hacer el curso de chef en Escuela Gourmet Online, solo necesitas tener elementos básicos en casa, como un horno, utensilios de cocina, cacerolas, batidora eléctrica, etc. Con nuestro programa en línea, podrás estudiar a tu ritmo y desde cualquier lugar de Latinoamérica.