Sé el mejor sommelier

¿Qué aprenderé?

Curso de Cata y Degustación de Vinos Online

Contenidos completos del curso

¡Aprende a catar vino desde cero con nuestro curso online de cata y degustación! Entrenarás todos los sentidos y la fisiología del gusto. Te enseñaremos sobre enología, viticultura, como se elaboran los diferentes tipos de vinos, hasta los espumantes. También aprenderás el servicio perfecto y sobre maridaje de vinos con comidas. Finalizando, podrás comenzar la Carrera de Sommelier de Vinos.

Módulo 1

Cata Avanzada

En este modulo analizaremos al vino de manera muy minuciosa, trabajaremos mucho lossentidos, las temperaturas, los aromas, la composición del vino, Catas horizontales, etc.Vamos a realizar catas a diferentes temperaturas y de diferentes varietales con planilla profesional.

Módulo 2

Servicio Perfecto

Este modulo es muy importante para el desempeño de un excelente Sommelier. Se verá en detalle como se conforma el servicio desde la cocina al salón.Mise en Place, elementos necesarios, equipo humano, reglas del servicio, clientes y mucho mas.Junto a la Sommelier haremos u servicio de vino de principio a fin.

Módulo 3

Regiones del vino: Argentina

En este modulo viajaremos de Norte a Sur. Pasaremos porSalta, La Rioja, San Juan, Mendoza hasta llegar a la Patagonia.Cataremos y analizaremos los vinos de cada una de las Regiones.

Módulo 4

Vinos de Mundo

En este modulo vamos a viajar por diferentes países del mundo.Francia, España, EEUU, Italia, Chile y mas. Junto a la Sommelier cataremos y analizaremos los vinos de cada una de estas regiones vitivinícolas tanto milenarias como moderas.

Módulo 5

Maridaje por pasos

En este modulo tan divertido, lleno de colores y sabores, junto a nuestra Chef y Sommelier pensamos un menú por paso para que puedas maridar con el vino que mas te guste o bien con los sugeridos por nuestros profesionales.Entrada:Antipasto de vegetales con Ensalada griegaPrincipal:Saltimbocca a la RomanaPostre:Panna Cotta de Chocolate Blanco y Frutos rojos.

Módulo 6

Destilados y Bebidas del Mundo

En este modulo pensado exclusivamente para esta carrera vamos a conocer junto a nuestro Bartender Profesional todo acerca de los destilados,Vodka, Ron, Whisky, Tequila, Piscos, Licores y Vermouth.Un área que todo sommelier profesional debe conocer y entender. También realizaremos una cata profesional de Whisky con planilla paso a paso

Módulo 7

Maridaje con quesos y chocolates

Este modulo es una maravilla, quesos, chocolates y vinos. No podemos decir nada mas. A disfrutar

Módulo 8

Exámen Final

Llegó la hora de evaluar los conocimientos aprendidos, es por ello que deberás sortear exitosamente este exámen “multiple choice”. Tendrás que repasar todos los contenidos aprendidos para poder rendir y recibirte como Sommelier de Vinos.

Masterclass

Maridaje Afrodisíaco

Descubre cómo fusionar sabores y sensaciones de manera sorprendente, maridando tus vinos favoritos con un exquisito arroz de mejillones, unas deliciosas mollejas acompañadas de puré de coliflor, langostinos y trucha al limón, peras caramelizadas al malbec y mucho más. Conoce cuáles son los ingredientes y alimentos afrodisíacos más populares, adentrándote en su historia y mucho más.

Curso de Bartender Profesional

Contenidos completos del curso

¡Aprende sobre coctelería desde cero con nuestro curso online de bartender profesional! Conocerás todas las herramientas de un bartender profesional y aprenderás a realizar todo tipo de cócteles clásicos, modernos y de autor. Y mucho más. Finalizando, podrás comenzar la Carrera de Máster en Coctelería.

Bonus

Curso de Higiene y Seguridad

Un tema fundamental a la hora de manipular alimentos ya sea en el sector laboral o bien desde nuestra propia casa. Junto a una nutricionista especialista en alimentos vamos a charlar sobre: Calidad de los alimentos, origen de las contaminaciones y como prevenirlas, Rotulación y etiquetado, Higiene alimentaria y mucho mas…

Bonus

Curso de Marketing Gastronómico

Esta materia esta pensada para todos aquellos que quieran emprender su propio negocio desde su casa. Te enseñaremos a: Gestionar tus redes sociales Crear una pagina web muy llamativa Diseñar tus productos Medir tu desempeño comercial Posicionar tu marca personal y mucho mas…

¿Cómo es la cursada?

  • Tú eliges los dias y horarios de cursada de Sommelier de Vinos. Las clases están grabadas en videos paso a paso y se complementan con manuales, recetas y fichas técnicas que podrás descargar.
  • Accederás a la Comunidad Gourmet, donde podrás compartir tus recetas con tus compañeros y consultar todas tus dudas a los profesores.
  • Clases en vivo semanales de todas las áreas de la escuela.

⭐ RECOMENDADO ⭐

Membresía Gourmet

Acceso a todos los cursos y carreras de la escuela

¡Inscríbete hoy y comienza a aprender!

Finalizando la carrera de Sommelier de Vinos lograrás:

  • Obtener una certificación internacional que te abrirá puertas en cualquier parte del mundo.
  • Emprender tu propio Winebar o vinoteca.
  • Guiar catas de manera profesional.
  • Ser un experto comunicador del vino.

Carrera de Sommelier de Vinos Online

¡Si querés convertirte en un Sommelier Profesional, esta carrera online es para vos! Durante las clases aprenderás y podrás practicar al máximo las técnicas de cata avanzadas, tanto en el maridaje de todo tipo de platos como en las presentaciones y servicio al cliente, para que puedas lucirte al máximo. Esta carrera de sommelier de vinos te brindará las herramientas necesarias para ampliar tus posibilidades laborales, emprender un negocio propio o viajar por el mundo como experto en vinos.

Preguntas frecuentes

Existen algunos elementos básicos necesarios para iniciar la carrera de vinos en línea. Algunos de estos elementos incluyen una copa, un destapador y una selección de tus vinos favoritos sugeridos por el Sommelier durante las clases. Es probable que ya dispongas de estos artículos en tu hogar, por lo que no necesitarás adquirir elementos difíciles de conseguir para participar en las clases de vino.

La Carrera de Sommelier de Vinos Profesional se realiza completamente en línea y se adapta a tus necesidades y horarios. La plataforma de la escuela te brinda acceso al contenido de la carrera de vinos en cualquier momento del día. El campus virtual es muy fácil de usar e incluye videos, guías y materiales descargables que te ayudarán a seguir el curso a tu propio ritmo. Además, podrás interactuar con otros estudiantes y profesores a través de la Comunidad Gourmet para resolver tus dudas y compartir tus experiencias.

Los certificados de la Carrera de Sommelier de Vinos Profesional de la Escuela Gourmet Online son reconocidos a nivel internacional debido al respaldo de miles de ex alumnos que actualmente trabajan en exitosas empresas hoteleras y de cruceros, como Hilton, Four Seasons, Sheraton, Carnival, Royal Caribbean, Celebrity, entre otras. Además, muchos graduados se destacan en diversos restaurantes y bares de diferentes categorías en todo el mundo. 

En Escuela Gourmet, todas nuestras carreras y programas se realizan completamente en línea, lo que te permite aprender a tu propio ritmo. Esto implica que puedes revisar las lecciones y repasar el material las veces que necesites. El formato en línea también te brinda la flexibilidad de equilibrar tus estudios con otros compromisos personales o profesionales, lo que te permite comenzar y finalizar la carrera de vinos según tu conveniencia.

Dispondrás de un plazo de 8 meses para completar la carrera de Sommelier de Vinos online a tu propio ritmo y conveniencia. Durante este tiempo, podrás acceder al material didáctico, las lecciones en video y los exámenes correspondientes a la carrera de vinos. Sin embargo, si estás interesado en ampliar tus conocimientos en el mundo de la gastronomía y explorar otras áreas de interés, puedes aprovechar nuestra Membresía Gourmet, que te brinda acceso ilimitado a todos los cursos y carreras disponibles en nuestra escuela de gastronomía en línea durante el tiempo que necesites.

La diferencia entre un catador y un sommelier en Latinoamérica es significativa. Un catador se enfoca en evaluar los sabores y aromas de diferentes alimentos y bebidas, incluyendo vinos. Por otro lado, un sommelier es un experto en vinos que ha recibido una formación especializada en la cata, maridaje y conocimiento profundo de los vinos. Si deseas convertirte en un sommelier profesional en Latinoamérica, puedes estudiar en Escuela Gourmet Online.

Puedes estudiar sommelier en Latinoamérica en Escuela Gourmet Online. A través de nuestra carrera de Sommelier de Vinos, tendrás la oportunidad de adquirir los conocimientos y habilidades necesarios para convertirte en un experto en vinos desde la comodidad de tu hogar, con clases en línea y un programa completo diseñado para estudiantes de toda la región.

La duración de la carrera de sommelier en Latinoamérica puede variar pero depende del programa y la institución educativa. En Escuela Gourmet Online, ofrecemos una certificación como Sommelier de Vinos en un período de 8 meses, donde te especializarás en la cata y el conocimiento de los diferentes tipos de vinos.

El mejor curso de sommelier en Latinoamérica se encuentra en Escuela Gourmet Online. Nuestro programa de Sommelier de Vinos te brinda una formación completa y especializada en el mundo del vino, incluyendo la cata, maridaje, conocimiento de las regiones vitivinícolas y técnicas de servicio. Podrás estudiar desde cualquier país de Latinoamérica, aprovechando nuestra modalidad de clases en línea.

Un sommelier en Latinoamérica puede trabajar en restaurantes, hoteles, bodegas, tiendas de vinos, eventos y consultorías gastronómicas. Al obtener tu certificación como Sommelier de Vinos en Escuela Gourmet Online, estarás preparado para enfrentar diversas oportunidades laborales en la industria vitivinícola de la región.