Carrera de Sommelier de Café
En esta Carrera de sommelier de café online, tendrás la oportunidad de aprender todas las técnicas de cata de café, todo el proceso desde el cultivo hasta la taza, arte latte, infusores avanzados y mucho más. Esto te permitirá mostrar tus habilidades al máximo.
Incluye: Curso de Barista y Arte Latte Online + Módulos Avanzados
✅ 12 hs de vídeo FULL HD✅ 132 vídeos en 14 módulos
✅ Recetarios y PDF: 15 archivos
✅ Acceso: 8 meses
✅ Curso en línea y a tu ritmo
✅ Examen Final
✅ Certificado Internacional
¡Aprovecha esta oportunidad única por solo USD $24! En nuestra tienda, nos preocupamos por tu comodidad y confianza al comprar. Por eso, nuestros precios están expresados en tu moneda local, pero al momento de pagar te cobraremos en dólares americanos ya que es una plataforma internacional. Si tienes alguna duda ¡estamos aquí para ayudarte!
Sé el mejor barista
¿Qué aprenderé?
Curso de Barista y Arte Latte Online
Contenidos completos del curso
¡Aprende sobre café desde cero con nuestro curso online de barista y arte latte! Aprenderás a realizar el Espresso perfecto y técnicas de arte latte. Conocerás la historia del café, la carta internacional, métodos de infusion, los sentidos, la máquina espresso y todo lo que debe saber un Barista profesional. Finalizando, podrás comenzar la Carrera de Sommelier de Café.
Módulo 1
Tostado de Café
En este modulo vamos a hablar todo acerca delTerroir, Alturas, Beneficios, Análisis del café, Botánica del café y muchos temas mas.Vamos a realizar junto a nuestro Maestro Tostador un tueste de granos de principio a fin, espectacular.
Módulo 2
Infusores Avanzados
En este modulo vamos a tratar todo respecto a los Métodos, Molienda, Temperaturas, Tipos de filtrado y mucho mas. Vamos a elaborar junto al Barista filtrados como:Chemex, V60, Kalita, Cold Dripp, Sifón Japonés y muchos mas.
Módulo 3
Cata de Café
En este modulo lleno de aromas y sabores vamos a ver temas como;Fisiología del gusto, Análisis Sensorial, Café de Especialidad, Criterios de Cata, Cupping y mucho mas.Junto a nuestro Barista Profesional haremos una cata de café paso a paso con planilla profesional.
Módulo 4
Arte Latte Avanzado
Haremos un repaso general por todos los puntos clave para una figura exitosa. Temperatura de la leche, Emulsión, Vertido, Espresso perfecto, Jarritas y mas. Haremos figuras como:Corazón, Rosetta, Tulipa, Cisne, etc.
Módulo 5
Cocteleria con Café
En este modulo hablaremos sobre los temas claves y puntuales de la cocteleria para que puedas desempeñarte realmente como un profesional en la barra. Junto a nuestro Bartender profesional haremos algunos cocteles como:Espresso Martini, Negroni, Cafés fríos y mas.
Módulo 6
Exámen Final
Llegó la hora de evaluar los conocimientos aprendidos, es por ello que deberás sortear exitosamente este exámen “multiple choice”. Tendrás que repasar todos los contenidos aprendidos para poder rendir y luego recibir tu certificación profesional.
Masterclass 1
TDS – Radiografía del Espresso
Un espresso perfecto es la base para que toda nuestra preparación sea impecable. Y con esta masterclass te vas a llevar todos los trucos y tips.
Masterclass 2
Leches Vegetales
Hoy en día las bebidas vegetales son mundialmente consumidas y reemplazadas en nuestros cafés favoritos. En esta masterclass maravillosa te contamos todo.
Bonus
Curso de Seguridad e Higiene
Un tema fundamental a la hora de manipular alimentos ya sea en el sector laboral o bien desde nuestra propia casa. Junto a una nutricionista especialista en alimentos vamos a charlar sobre: Calidad de los alimentos, origen de las contaminaciones y como prevenirlas, Rotulación y etiquetado, Higiene alimentaria y mucho mas…
Bonus
Curso de Marketing Gastronómico
Esta materia esta pensada para todos aquellos que quieran emprender su propio negocio desde su casa. Te enseñaremos a: Gestionar tus redes sociales Crear una pagina web muy llamativa Diseñar tus productos Medir tu desempeño comercial Posicionar tu marca personal y mucho mas…
¿Cómo es la cursada?
- Tú eliges los días y horarios de cursada de Sommelier de café. Las clases están grabadas en videos paso a paso y se complementan con manuales, recetas y fichas técnicas que podrás descargar.
- Accederás a la Comunidad Gourmet, donde podrás compartir tus recetas con tus compañeros y consultar todas tus dudas a los profesores.
- Clases en vivo semanales de todas las áreas de la escuela.
Ofertas laborales y pasantías
- Estudiando Sommelier de café es muy fácil que puedas acceder a empleos en cualquier parte del mundo.
- La cafetería es un rubro que crece constantemente y siempre se necesitará gente capacitada y certificada profesionalmente
- No hay nada mejor que poder trabajar y viajar mientras haces lo que realmente te gusta viviendo nuevas experiencias.
⭐ RECOMENDADO ⭐
Membresía Gourmet
Acceso a todos los cursos y carreras de la escuela
¡Inscríbete hoy y comienza a aprender!
Finalizando la carrera de Sommelier de Café lograrás:
- Obtener una certificación internacional que te abrirá puertas en cualquier parte del mundo.
- Asesorar cafeterías o iniciar tu propio negocio.
- Abrir tu propio tostadero de café.
- Guíar catas de café de manera profesional.
Carrera de Sommelier de Café Online
¡Si querés convertirte en un Sommelier de Café, esta carrera online es para vos! Durante las clases aprenderás y podrás practicar al máximo las técnicas de barismo avanzadas, tanto en la elaboración de recetas como en las presentaciones y servicio al cliente, para que puedas lucirte al máximo. Esta carrera de sommelier de café te brindará las herramientas necesarias para ampliar tus posibilidades laborales, emprender un negocio propio o viajar por el mundo como experto en café.
Preguntas frecuentes
Existen algunos elementos básicos necesarios para iniciar la carrera de Sommelier de Café en línea. Algunos de estos elementos incluyen una máquina espresso de hogar o una prensa francesa, un espumador de mano y café molido. Es probable que ya dispongas de estos artículos en tu hogar, por lo que no necesitarás adquirir elementos difíciles de conseguir. Durante las clases, el barista te guiará y te indicará los ingredientes necesarios para cada preparación, los cuales podrás encontrar fácilmente en tu hogar.
La Carrera de Sommelier de Café Profesional se realiza completamente en línea y se adapta a tus necesidades y horarios. La plataforma de la escuela te brinda acceso al contenido de la carrera de café en cualquier momento del día. El campus virtual es muy fácil de usar e incluye videos, guías y materiales descargables que te ayudarán a seguir el curso a tu propio ritmo. Además, podrás interactuar con otros estudiantes y profesores a través de la Comunidad Gourmet para resolver tus dudas y compartir tus experiencias.
Los certificados de la Carrera de Sommelier de Café Profesional de la Escuela Gourmet Online son reconocidos a nivel internacional debido al respaldo de miles de ex alumnos que actualmente trabajan en exitosas empresas hoteleras y de cruceros, como Hilton, Four Seasons, Sheraton, Carnival, Royal Caribbean, Celebrity, entre otras. Además, muchos graduados se destacan en diversos restaurantes y bares de diferentes categorías en todo el mundo.
En Escuela Gourmet, todas nuestras carreras y programas se realizan completamente en línea, lo que te permite aprender a tu propio ritmo. Esto implica que puedes revisar las lecciones y repasar el material las veces que necesites. El formato en línea también te brinda la flexibilidad de equilibrar tus estudios con otros compromisos personales o profesionales, lo que te permite comenzar y finalizar la carrera de café según tu conveniencia.
Dispondrás de un plazo de 8 meses para completar la carrera de Sommelier de Café en línea a tu propio ritmo y conveniencia. Durante este tiempo, podrás acceder al material didáctico, las lecciones en video y los exámenes correspondientes a la carrera de café. Sin embargo, si estás interesado en ampliar tus conocimientos en el mundo de la gastronomía y explorar otras áreas de interés, puedes aprovechar nuestra Membresía Gourmet, que te brinda acceso ilimitado a todos los cursos y carreras disponibles en nuestra escuela de gastronomía en línea durante el tiempo que necesites.
El mejor curso de sommelier en Latinoamérica es el que ofrecemos en Escuela Gourmet Online. Nuestro programa de carrera de Sommelier de Café es altamente reconocido en la región y brinda una formación completa en el mundo del café, la cata y la degustación.
Un sommelier de café es un experto en la evaluación sensorial y el conocimiento de los diferentes tipos de café. En Escuela Gourmet Online, ofrecemos una carrera de sommelier de café que te capacitará en la cata, la selección de granos, la preparación y el servicio del café, así como en el conocimiento de las diferentes variedades y características del café en Latinoamérica.
La carrera de sommelier de café en Latinoamérica se puede estudiar en Escuela Gourmet Online. Te ofrecemos una formación integral y especializada en la degustación y el conocimiento del café, con enfoque en las variedades y los métodos de preparación característicos de la región latinoamericana.
Al sommelier de café se le puede llamar "catador de café", "experto en café" o "sommelier de café". En Escuela Gourmet Online, te brindamos la oportunidad de formarte como sommelier de café en nuestra carrera especializada, donde adquirirás las habilidades y el conocimiento para destacar en el apasionante mundo del café en Latinoamérica.
La duración de la carrera de sommelier puede variar según la institución y el programa educativo. En Escuela Gourmet Online, nuestra carrera de sommelier de café tiene una duración de 8 meses, durante los cuales aprenderás sobre la historia del café, las técnicas de cata, la identificación de sabores y aromas, y la preparación de bebidas de café de alta calidad.