Sé el mejor maestro cervecero

¿Qué aprenderé?

Curso de Cerveza Artesanal

Contenidos completos del curso

¡Aprende a elaborar todo tipo de estilos desde cero con nuestro curso online de cerveza artesanal! Aprenderás sobre análisis sensorial, maridaje y todos los procesos de fabricación. Elaborarás y catarás Golden Ale, Irish Red Ale, Honey Beer, IPA e Imperial Stout. Finalizando, podrás comenzar la Carrera de Brew Master.

Módulo 1

Analisis Sensorial

En este modulo realizaremos junto a nuestro Maestro Cervecero catas profesionales de diferentes estilos, analizaremos junto a nuestra planilla de cata:vista, olfato, sabor. Conoceremos también todo acerca de la Guía BJCP y los mundiales de Cerveza

Módulo 2

Estilos Alternativos

En este modulo cocinaremos paso a paso junto a nuestro Maestro Cervecero dos estilos de cerveza increíbles.Alfajor Porter Pumpkin Ale

Módulo 3

Cocteleria con Cerveza

En este modulo tan divertido junto a nuestro Bartender Profesional vamos a hablar acerca del mundo de la cocteleria y vamos a preparar diferentes cocteles con cerveza, utilizamos algunos estilos como:Porter, Blond, Irish Red, entre otras.

Módulo 4

Cocina con Cerveza

Este modulo lo pensamos con un menú de 3 pasos para que puedas disfrutar la cerveza de una manera diferente. Junto a nuestra Chef vamos a preparar:Entrada:Blinis con huevos revueltos. Usaremos una BlondPrincipal:Bifecitos a la polenta con cerveza Stout.Postre:Helado de Red Ale

Módulo 5

Maridaje

En este modulo te vamos a contar todo acerca del maridaje con cerveza y lo que debemos saber a la hora de combinar diferentes productos en diferentes momentos. Te vas a sorprender

Módulo 6

Como armar tu fabrica/como emprender

En este modulo emprendedor junto a nuestro Brew Master te comentaremos como dar tus primeros pasos en el mundo cervecero, como empezar a armar tu propio proyecto personal, que debes tener en cuenta. Todo acerca de los elementos e insumos básicos pero elementales y mucho mas.

Módulo 7

Exámen Final

Llegó la hora de evaluar los conocimientos aprendidos, es por ello que deberás sortear exitosamente este exámen “multiple choice”. Tendrás que repasar todos los contenidos aprendidos para poder rendir y luego recibir tu certificación profesional.

Masterclass

Destilados y Bebidas del Mundo

En este modulo pensado exclusivamente para esta carrera vamos a conocer junto a nuestro Bartender Profesional todo acerca de losdestilados, Vodka, Ron, Whisky, Tequila, Piscos, Licores y Vermouth.También realizaremos una cata profesional de Whisky con planilla paso a paso

Bonus

Curso de Seguridad e Higiene

Un tema fundamental a la hora de manipular alimentos ya sea en el sector laboral o bien desde nuestra propia casa. Junto a una nutricionista especialista en alimentos vamos a charlar sobre: Calidad de los alimentos, origen de las contaminaciones y como prevenirlas, Rotulación y etiquetado, Higiene alimentaria y mucho mas…

Bonus

Curso de Marketing Gastronómico

Esta materia esta pensada para todos aquellos que quieran emprender su propio negocio desde su casa. Te enseñaremos a: Gestionar tus redes sociales Crear una pagina web muy llamativa Diseñar tus productos Medir tu desempeño comercial Posicionar tu marca personal y mucho mas…

¿Cómo es la cursada?

  • Tú eliges los dias y horarios de cursada de Brew Master. Las clases están grabadas en videos paso a paso y se complementan con manuales, recetas y fichas técnicas que podrás descargar.
  • Accederás a la Comunidad Gourmet, donde podrás compartir tus recetas con tus compañeros y consultar todas tus dudas a los profesores.
  • Clases en vivo semanales de todas las áreas de la escuela.

⭐ RECOMENDADO ⭐

Membresía Gourmet

Acceso a todos los cursos y carreras de la escuela

¡Inscríbete hoy y comienza a aprender!

Finalizando la carrera de Brew Master lograrás:

  • Obtener una certificación internacional que te abrirá puertas en cualquier parte del mundo.
  • Emprender tu propia cervecería o proyecto comercial.
  • Ser un comunicador profesional de la cerveza.

Carrera de Brew Master Online

¡Si querés convertirte en un Maestro Cervecero, esta carrera online es para vos! Durante las clases aprenderás y podrás practicar al máximo las técnicas de elaboración y cata avanzadas, maridaje y servicio al cliente, para que puedas lucirte al máximo. Esta carrera de brew master te brindará las herramientas necesarias para ampliar tus posibilidades laborales, emprender un negocio propio o viajar por el mundo como experto en cerveza.

Preguntas frecuentes

Existen algunos elementos básicos necesarios para iniciar la carrera de maestro cervecero en línea. Uno de estos elementos es un Kit básico de elaboración de cerveza artesanal, el cual es fácilmente accesible y se puede adquirir en línea o en una tienda local de suministros para hacer cerveza casera.

La Carrera de Brew Master Profesional se realiza completamente en línea y se adapta a tus necesidades y horarios. La plataforma de la escuela te brinda acceso al contenido de la carrera de cerveza en cualquier momento del día. El campus virtual es fácil de usar e incluye videos, guías y materiales descargables que te ayudarán a seguir el curso a tu propio ritmo. Además, podrás interactuar con otros estudiantes y profesores a través de la Comunidad Gourmet para resolver tus dudas y compartir tus experiencias.

Los certificados de la Carrera de Cerveza Profesional de la Escuela Gourmet Online son reconocidos a nivel internacional debido al respaldo de miles de ex alumnos que actualmente trabajan en exitosas empresas hoteleras y de cruceros, como Hilton, Four Seasons, Sheraton, Carnival, Royal Caribbean, Celebrity, entre otras. Además, muchos graduados se destacan en diversos restaurantes y bares de diferentes categorías en todo el mundo. 

En Escuela Gourmet, todas nuestras carreras y programas se realizan completamente en línea, lo que te permite aprender a tu propio ritmo. Esto implica que puedes revisar las lecciones y repasar el material tantas veces como necesites. El formato en línea también te brinda la flexibilidad de equilibrar tus estudios con otros compromisos personales o profesionales, lo que te permite comenzar y finalizar la carrera de cerveza según tu conveniencia.

Tendrás un plazo de 8 meses para completar la carrera de maestro cervecero online a tu propio ritmo y conveniencia. Durante este tiempo, podrás acceder al material didáctico, las lecciones en video y los exámenes correspondientes a la carrera de Brew Master. Sin embargo, si estás interesado en ampliar tus conocimientos en el mundo de la gastronomía y explorar otras áreas de interés, puedes aprovechar nuestra Membresía Gourmet, que te brinda acceso ilimitado a todos los cursos y carreras disponibles en nuestra escuela de gastronomía en línea durante el tiempo que necesites.

Para hacer cerveza en Latinoamérica, debes estudiar técnicas de producción, ingredientes, equipamiento y procesos de elaboración. En Escuela Gourmet Online ofrecemos la carrera de Brew Master, donde aprenderás todo lo necesario para elaborar tu propia cerveza artesanal desde cualquier país de la región.

A los expertos en cerveza se les llama Brew Masters en Latinoamérica. Si deseas convertirte en un experto en cerveza artesanal, en Escuela Gourmet Online podrás estudiar la carrera de Maestro Cervecero, donde aprenderás todo sobre la elaboración, estilos y cata de cerveza.

Un Brew Master en Latinoamérica es responsable de la elaboración de cerveza artesanal y de garantizar la calidad del producto final. La carrera de Maestro Cervecero en Escuela Gourmet Online te prepara para ser un experto en este campo, con conocimientos en técnicas de producción, equipamiento y procesos de elaboración de cerveza adaptados a la realidad latinoamericana.

Puedes estudiar para ser Maestro Cervecero en Latinoamérica en Escuela Gourmet Online, donde ofrecemos una carrera especializada en la elaboración de cerveza artesanal. Aprenderás técnicas de producción, variedades de cerveza, ingredientes, maridaje y todo lo necesario para convertirte en un experto en el mundo cervecero desde cualquier país de la región.