¡Esta receta es un clásico argentino y no podés no probarla! Te enseñamos como hacer vainillas caseras y disfrutá de una merienda perfecta junto a quienes más querés.
Ingredientes para las Vainillas
- 2 u Huevos
- 10 gr Azúcar
- 10 gr Harina 0000
- 1 cucharadita Esencia de Vainilla
- C/N Azúcar extra Para bañar nuestras vainillas
Elaboración paso a paso
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Separar las claras de las yemas.
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Merengar las claras con el azúcar y la esencia.
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Incorporar fuera de la batidora las yemas a las claras con moviemiento envolvente y luego el harina.
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Con una manga con pico liso, dar forma de bastones sobre una placa con papel siliconado.
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Espolvorear una vez con azúcar común o dos veces con azúcar impalpable.
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Hornear a 180°C por 10 minutos.
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Bañar con azúcar ¡Y listas para disfrutar con una buena chocolatada!
¡Mirá la receta completa en nuestro canal de Youtube donde nuestra profesora Flor, te cuenta todos los tips y secretos para que estas vainillas caseras te salgan perfectas desde el primer intento
En Escuela Gourmet Online podrás aprender a realizar todo tipo de cocina dulce.
Además de estas riquísimas vainillas, aprenderás a realizar cremas y merengues, todo tipo de preparaciones súper llamativas para que realmente te luzcas.
